안녕하세요! LG CNS 대학생 기자단 6기 조서원입니다. 많은 분들이 알고 있는 3D 프린터를 이용하면 원하는 모형이나 장난감 등 만들지 못하는 것이 없다고 하는데요. 오늘은 이 3D 프린터를 통해 또 한 번의 고정관념을 뛰어넘은 제품을 소개해 드리려 합니다. 내가 설계한 대로 음식을 만들어주는 "3D 푸드 프린터'입니다. 3D 프린터는 많이 들어봤지만 3D 푸드 프린터는 낯설게 느껴진다면, 이 글을 통해 새로운 요리 세계를 만나실 수 있을 것입니다. 3D 푸드 프린터란? 오늘의 주제 3D 푸드 프린터를 소개하기 앞서 이것의 상위 개념 ‘푸드테크(Food tech)’에 대해 간략하게 소개하겠습니다. 푸드테크란, 단어 그대로 ‘푸드’와 ‘테크’가 융합된 분야를 말합니다. 식품 관련 서비스업에 소비자의 편..
